開運日カレンダー

四季の土用と食べ物｜注意期間と対象日の食文化を比べる

公開日：2026/8/15更新日：2026/9/1執筆・編集：縁起のみちしるべ編集部

土用は夏だけの行事ではありません。四季の変わり目にある注意期間と、未・戌・丑・辰の対象日を分け、食文化と暮らしの整え方を具体的に紹介します。

四季の土用期間と対象日を分けて読む

土用は、立春・立夏・立秋・立冬の前にある季節の変わり目の注意期間です。期間全体を一律の凶日とはせず、予定を詰め込みすぎないよう暮らしを整える目安にします。夏土用が広く知られていますが、冬・春・秋にもそれぞれの食文化があります。

このページでは、期間中すべての日へ同じ食ルールを当てはめません。開始日から終了日までの注意期間と、季節ごとの対象の十二支の日をカレンダーで確認し、対象日だけ食文化を詳しく紹介します。

春夏秋冬の土用期間と食文化を比べる

この表の頭文字・色・食材例は、地域差のある土用の食文化の一例です。対応は八雲院「土用と間日」とこれからの「2026年・2027年 土用と間日」に見られる整理を参照しており、全国共通の決まりではありません。

ここでいう「青いもの」は、青く着色した食品ではなく、青魚などの伝統的な食材表現です。食材は、手に入りやすさや好みに合わせて置き換えられます。

食文化・旬・間日の情報を切り分ける

「食べるとよいとされています」「無事に季節を越す願いが込められています」という文化的な表現で紹介します。旬の時期、栄養成分、実際の鮮度は、食文化とは別に確認します。

間日を確認する

間日は、土用中に土を動かすことを控える風習の中で、作業の目安にされる日です。土用の食文化で対象にする十二支の日とは別の暦注なので、食べ物の日と工事・庭仕事の目安を同じ表示で判断しません。間日の配当には資料差があるため、ここでは当サイトの年別カレンダーで採用する一覧を示します。

2026年の間日は、冬土用が1月17日・19日・28日・29日・31日、春土用が4月17日・25日・26日・29日、夏土用が7月21日・28日・29日・8月2日、秋土用が10月24日・26日・28日・11月5日です。

2027年の間日は、冬土用が1月23日・24日・26日、春土用が4月20日・21日・24日・5月2日・3日、夏土用が7月23日・24日・28日・8月4日・5日、秋土用が10月21日・23日・31日・11月2日・4日です。

2026年・2027年の土用と対象日を照合する

2026年

冬土用は1月17日〜2月3日で、未の日は1月21日・2月2日です。春土用は4月17日〜5月4日で、戌の日は4月18日・4月30日です。夏土用は7月20日〜8月6日で、丑の日は7月26日です。秋土用は10月20日〜11月6日で、辰の日は10月21日・11月2日です。

2026年1月のカレンダー、4月、7月、10月で日別詳細を確認できます。

2027年

冬土用は1月17日〜2月3日で、未の日は1月28日です。春土用は4月17日〜5月5日で、戌の日は4月25日です。夏土用は7月20日〜8月7日で、丑の日は7月21日・8月2日です。秋土用は10月21日〜11月7日で、辰の日は10月28日です。

2027年1月のカレンダー、4月、7月、10月で確認できます。食材は土用の行事食から探せます。

注意期間を確認し、対象日に一か所を整える

今の季節の土用の開始日と終了日をカレンダーで確認します。対象日なら玄関の靴を1足拭く、穴の開いた靴下を1足処分する、台所か洗面所を5分掃除する、のいずれかを行います。対象日以外も、期間全体を注意期間として予定を詰め込みすぎないよう整えます。

土用の定義・年別日時・食文化の出典

国立天文台「二十四節気」で土用の定義と季節の節目を、同「令和8年（2026）暦要項」および同「令和9年（2027）暦要項」で土用入り・立春などの日時を確認しています。間日の十二支と年別日付は、八雲院「土用と間日」およびこれからの「2026年・2027年 土用と間日」を参照し、資料差がある暦注として掲載しています。食文化と旬の区別は農林水産省「行事食について」を確認しています。